hafnet.cz

Archiv pro štítek: jídlo

10 nejhorších potravin v českých supermarketech…

Jaké jsou doopravdy produkty ze dna nabídky tuzemských supermarketů? Jak velkou chybu můžete udělat, když při nákupu sáhnete vedle? Jaká je daň za nízkou cenu?

Média i veřejnost dnes věnují tolik pozornosti složení, původu a ceně potravin, že se téměř vytratil rozhodující aspekt jídla – chuť. Rozhodli jsme se proto prozkoumat, jak jsou na tom levné výrobky nejen s ohledem na zdraví konzumentů, ale i na jejich chuťové buňky. V supermarketech jsme si nejprve vytipovali potraviny, jejichž výrobci obvykle chemikáliemi nešetří. S pomocí odborníka na výživu a potravinářského technologa Víta Syrového jsme pak vybrali desítku těch, které svým složením hřeší nejvíce, a gastronomická novinářka Hana Michopulu je poté ohodnotila po chuťové stránce.

Každá potravina od nás také získala bodové vysvědčení za množství škodlivých chemikálií ve složení. Všechna „éčka“ jsme ohodnotili jedním až pěti body podle škodlivosti a výsledek sečetli. Nejlepší by tedy byla čerstvá plnohodnotná surovina s 0 body, nejhorší naopak takový průmyslový výrobek, jenž obsahuje nejvíce nevhodných aditiv, a získá tak nejvíce bodů. K určení škodlivosti jednotlivých látek posloužil přehled vypracovaný v knize Tajemství výrobců potravin.


„Točená“ limonáda v plastové lahvi

(Točená limonáda s malinovou příchutí, výrobce: ZON. 41 trestnýchLimonáda.bodů)

„Jako potravinářský technolog nechápu, proč do červené limonády přidali tři rozličná umělá barviva, mimo jiné i žluté a modré.  Že by pokus o trikoloru?“ pozastavuje se nad způsobem výroby Syrový a ani z ostatních složek nápoje není nadšený.

„Tato v uvozovkách točená limonáda má ve složení čtyři umělá sladidla: kromě aspartamu a acesulfamu i sacharin a cyklamát; o posledním z nich byly již před lety zveřejněny odborné studie dokazující poškozování zdraví. Konkrétně byly cyklamáty spojovány s rakovinou močového měchýře,“ upozorňuje.

Pokračování na lidovkách…

8.2.201025.9.2010 Off Topic No Comments

Popelnice Evropy

Zkusili jste si dát na dovolené v Itálii salát caprese? Že byla ta mozzarella nějaká mozzarelovitější, rajče chutnější a bazalka voňavější? Bohužel za to nemohly jen chuťové buňky nabuzené letní pohodou. Kvalita toho, co jíme, se ani dvacet let po revoluci nemůže měřit se západem. A můžeme si za to sami.

Úplně shnilé papriky a nahnilé brambory. V pražském Kauflandu nic výjimečného.

„Ceny, které budete milovat. – Nyní ještě levněji. – S námi ušetříte,“ hlásají supermarkety a snaží se nám tak vsugerovat, že nabízejí stejnou kvalitu za stále méně peněz. Ve skutečnosti se ale v jejich regálech přehrabujeme shnilými rajčaty a hledáme nějaké alespoň poloshnilé, snídáme jogurty plné škrobu, barviv a „éček“ a místo masa se plníme namletou masokostní moučkou.

POKRAČOVÁNÍ ČLÁNKU…

12.1.201025.9.2010 Off Topic No Comments

Kontakt a moje weby

  • 500px
  • Facebook
  • Instagram
  • vimeo.com

Rubriky

  • Blog (34)
  • Dokumenty (9)
  • Filmy (9)
  • Hardware (17)
  • Hudba (2)
  • Intranet (14)
  • Mobilní telefony (25)
  • Off Topic (55)
  • Přírodní zajímavosti (38)
  • Software (37)
  • Videa (19)
  • Videoklipy (38)
  • Zajímavosti z okolí (14)

Štítky

Android androidi burj dubai chrome blokováni reklamy chuck norris delfíni dokumenty dubai Galaxy Note google Google Chrome hague hague mini motion cam Half Life Hawai HTC HD2 hvezdy Intranet jetpack jez jídlo Kmplayer kolečkář na stojáka Otava Panasonic GH2 politika povodeň počasí reklamy roboti silvestr slunce Software steadicam storm chasers Strakonice trailery tsunami vesmír Videa Videoklipy výpadky zima Štěkeň

Archiv

  • Březen 2021 (1)
  • Říjen 2020 (1)
  • Leden 2020 (2)
  • Listopad 2019 (2)
  • Duben 2019 (2)
  • Červenec 2016 (1)
  • Říjen 2015 (2)
  • Září 2015 (3)
  • Květen 2015 (1)
  • Březen 2015 (2)
  • Únor 2015 (1)
  • Prosinec 2014 (1)
  • Červenec 2014 (1)
  • Duben 2014 (1)
  • Leden 2014 (1)
  • Listopad 2013 (1)
  • Květen 2013 (1)
  • Březen 2013 (1)
  • Říjen 2012 (2)
  • Září 2012 (1)
  • Srpen 2012 (2)
  • Červenec 2012 (1)
  • Květen 2012 (1)
  • Duben 2012 (7)
  • Březen 2012 (2)
  • Únor 2012 (4)
  • Leden 2012 (3)
  • Prosinec 2011 (3)
  • Listopad 2011 (7)
  • Říjen 2011 (2)
  • Září 2011 (3)
  • Srpen 2011 (3)
  • Červenec 2011 (4)
  • Červen 2011 (4)
  • Květen 2011 (4)
  • Duben 2011 (3)
  • Březen 2011 (5)
  • Únor 2011 (7)
  • Leden 2011 (4)
  • Prosinec 2010 (9)
  • Listopad 2010 (10)
  • Říjen 2010 (11)
  • Září 2010 (12)
  • Červen 2010 (1)
  • Květen 2010 (1)
  • Duben 2010 (5)
  • Březen 2010 (2)
  • Únor 2010 (14)
  • Leden 2010 (6)
  • Prosinec 2009 (8)
  • Listopad 2009 (46)
  • Březen 2009 (1)
Březen 2021
Po Út St Čt Pá So Ne
« Říj    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Kontakt a moje weby

  • 500px
  • Facebook
  • Instagram
  • vimeo.com

Odkazy

  • METEOSTANICE Nové Kestřany
  • Moje aktuální poloha Google
  • Moje aplikace na Androidu
  • Základy digitální fotografie – 1. díl

banan.cz

banan webhosting

Používáme WordPress (v češtině) | Design: NEBlue vytvořil NEThemes.